Zabránění stahování produktů v potravinářském a nápojovém průmyslu

... v dynamickém moderním výrobním závodě je mnoho oblastí, kde může dojít ke skutečným chybám.

S tím, jak rostou požadavky společnosti, znamená to na jedné straně, že se musí výrobci potýkat s rostoucí diverzifikací produktových řad a novými materiály či formáty, a přitom se neustále snažit udržet zákazníkovu důvěru a snižovat náklady.

Výrobci se musí vypořádávat s těmito faktory:

• Kolísající tržní poptávka – znamená proměnlivé výrobní série.
• Flexibilita výroby [velikost / tvar / přizpůsobení balení) – balení včetně „bleskových“ obalů musí být správné a patřičně se měnit.
• Výroba kratších dávek (vztah k produktu/množství) – nutná je rychlá výměna.
• Komplexnost – různá balení, země původu, konkrétní požadavky maloobchodníka, to vše vytváří tlak na výrobce.

Ke stahováním dochází každý týden v roce a jejich počet stále roste. Existuje mnoho důvodů, proč se do dodavatelského řetězce dostane vadný produkt, a správná implementace automatizace může snížit riziko, že se tak stane. Jedná se jen o některé oblasti, kde může společnost Omron pomoci:

• Špatná kvalita utěsnění.
• Správná položka, správná kvalita.
• Problémy se štítkováním (Správná shoda produktu a štítku).
• Aplikace marketingových štítků na „bleskové“ obaly.
• Kontrola kvality tištěného kódu.
• Špatný štítek týkající se přísad nebo alergenů, špatný kód data spotřeby či prodeje.

Výhody pro výrobce při nestáhnutí produktu:

• Chrání se hodnota značky.
• Udržuje se důvěra maloobchodníků a zákazníků.
• Minimalizuje se narušení výroby.
  
  

Existuje několik kritických míst, kde může v moderním a dynamickém výrobním prostředí dojít ke skutečným chybám.

• 

  Avoiding product recalls in the Food & Beverage industry Prospekt

  enPDF 488,9 KB

  Více jazyků

  • fr
  • tr